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刃道 HADO 翁流 青紙スーパー ステンレスクラッド 黒染 梨地 黒樫柄 牛刀 (240mm) オイスターナイフ ・柄：胡桃丸柄

刃道 HADO 翁流 青紙スーパー ステンレスクラッド 黒染 梨地 黒樫柄 牛刀 (240mm) オイスターナイフ ・柄：胡桃丸柄24cm 402mm 244mm 49mm 2. 15mm 177g

SKU: 26270957037 · From crisbcreativa.com

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Description

・柄：胡桃丸柄

安価な実用品から高級材を使用した豪華なモデルまで様々な種類があり、コレクションをするにも最適。

名人・野村祥太郎が伝統的な木戸仕上げ砥ぎを行った逸品。通常の牛刀に比べて刃幅が広い分、白菜など大きな野菜を切る時などに便利な菜切り的要素を兼ね備えた包丁です。

NCマシン加工の波打った様なハンドルは握りやすく手にフィットします。

27cm 全長： 360mm 392mm 刃渡り： 238mm 268mm 刃元の刃幅： 35mm 40mm 刃元の峰の厚み： 2

刃道 HADO 翁流 青紙スーパー ステンレスクラッド 黒染 梨地 黒樫柄 牛刀 (240mm) オイスターナイフ ・柄：胡桃丸柄24cm 402mm 244mm 49mm 2. 15mm 177g

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