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SK JAPAN 【止水】DAMAシリーズ DAMASTEEL 牛刀 フルミラー カスタムカーボンファイバーハンドル (240mm) サイズ:240mm 洋食系のシェフの方や、特にお肉を取り扱うプロからのご要望の多い三浦刃物店のサーモン型包丁シリーズです。

SK JAPAN 【止水】DAMAシリーズ DAMASTEEL 牛刀 フルミラー カスタムカーボンファイバーハンドル (240mm) サイズ:240mm 洋食系のシェフの方や、特にお肉を取り扱うプロからのご要望の多い三浦刃物店のサーモン型包丁シリーズです。DAMADamasteel2 24cm 391mm 243mm 49mm 1. 12mm 221g SK Japan DAMA

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Description

洋食系のシェフの方や、特にお肉を取り扱うプロからのご要望の多い三浦刃物店のサーモン型包丁シリーズです。

その他このサイズを利用し、小魚を捌いたり細工に使用するなど小回りを効かせる用途に向きます。

・片刃左利き

＊最高級鋼材SPG2モデル

赤身肉のステーキを鉄板の上で直接切り分けるのに便利な反り上がった切っ先を持つカービングナイフです。

SK JAPAN 【止水】DAMAシリーズ DAMASTEEL 牛刀 フルミラー カスタムカーボンファイバーハンドル (240mm) サイズ:240mm 洋食系のシェフの方や、特にお肉を取り扱うプロからのご要望の多い三浦刃物店のサーモン型包丁シリーズです。DAMADamasteel2 24cm 391mm 243mm 49mm 1. 12mm 221g SK Japan DAMA

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