Preparato Alchermes Amarischia Lt 2 per pasticceria impastatrice 40 litri Nel forno a convenzione il

Nel forno a convenzione il calore prodotto viene trasmesso al prodotto in cottura mediante un flusso di aria calda fatta circolare forzatamente all'interno del forno

Banco da lavoro in acciaio inox con ante scorrevoli

riducendo i tempi di preparazione in laboratorio

eliminando le variabili che si riscontrano con l'uso di liquori freschi

Stabilità e conservazione: formulato per preservare le note fresche del mandarino anche a lungo termine

Preparato Alchermes Amarischia Lt 2 per pasticceria impastatrice 40 litri Nel forno a convenzione il<p><strong>A cosa serve nel lavoro quotidiano< strong>: la Bagna Alchermes Amarischia una soluzione pronta alluso per aromatizzare e inumidire torte, crostate, bign, pasticcini e dessert da forno. Grazie alla sua composizione di spezie aromatiche (cannella, chiodi di garofano, cardamomo) e al suo contenuto alcolico del 18 %, permette di conferire un gusto avvolgente e una lucentezza rosso brillante, migliorando la conservazione e la presentazione dei