Preparato Per Gelato Fior Di Panna 2 kg ind Dal gusto neutro la Fecola

Dal gusto neutro la Fecola di Patate non copre o altera il sapore dei piatti

2 Astucci g 250 Amido di Mais

con il gusto e l'aroma del cioccolato fondente

Cacao zuccherato solubile in pratico sacchetto da 2

Agente lievitante naturale conferisce  una consistenza morbida e voluminosa a ogni tipo di preparazione sia dolce che salata

Preparato Per Gelato Fior Di Panna 2 kg ind Dal gusto neutro la FecolaUn preparato per gelato al gusto vaniglia, a base di siero di latte in polvere, amido di mais e farina di semi Guar, che pu essere aromatizzato con frutta fresca, cacao o frutta secca, per un risultato sempre perfetto. Si scioglie a freddo in poco latte e zucchero, stemperando bene prima di versare il tutto in latte bollente per 2 minuti. Una volta raffreddato pronto per il passaggio nella gelatiera. Il preparato gluten free, quindi ideale per celiaci